常见厨具及其洗碗机适用性
不锈钢厨具
不锈钢通常是非常耐用的材质，但有些不锈钢厨具不适合放入洗碗机。带有木质或塑料手柄的不锈钢刀具和锅具可能会在洗碗机高温环境下受损。木质手柄容易干裂，而塑料手柄则可能变形。
清洗建议使用温水和中性洗洁剂手洗，并及时擦干，避免水渍残留。
木制厨具
木制厨具，如木勺、砧板和木质刀柄，绝对不应该放进洗碗机。洗碗机的高温和水蒸气会导致木材开裂、变形，甚至损坏。
清洗建议用温水和少量洗洁剂轻轻擦洗，之后立即用干布擦干。可以定期用食用油涂抹，以保持木材的光泽和延展性。
铝制厨具
铝制厨具在洗碗机中容易变色和氧化，尤其是未涂层的铝制器具。长时间的高温和强力清洁剂可能会导致铝表面失去光泽，甚至产生黑色污垢。
清洗建议使用温水和非酸性的清洁剂手洗，避免使用金属刷子。
铜制厨具
铜制厨具不仅美观，而且导热性好，但它们的清洗也需谨慎。洗碗机的清洗过程会导致铜器表面氧化，产生斑点和污渍。
清洗建议使用专门的铜器清洁剂手洗，清洗后及时擦干，以保持其光泽。
塑料厨具
虽然许多塑料厨具可以放入洗碗机，但有些低质量的塑料产品可能会在高温下变形。某些塑料制品（如某些食品储存容器）可能释放有害物质。
清洗建议查阅产品标签，确保其适合洗碗机。如果不确定，最好手洗。
陶瓷和玻璃器具
大多数陶瓷和玻璃器具都可以放入洗碗机，但如果表面有金属装饰或漆面，最好避免洗碗机清洗。高温和强力清洁剂可能会损害这些装饰。
清洗建议对于未涂层的陶瓷和玻璃器具，可以安全地放入洗碗机。为确保更长的使用寿命，可以选择温和的清洁程序。
不粘锅
不粘锅的涂层通常较为敏感，洗碗机的高温和强力清洁剂可能会导致涂层剥落，进而影响烹饪效果和食物安全。
清洗建议使用软海绵和温水手洗，避免使用钢丝刷和强酸性清洁剂。
刀具
高品质的厨师刀和其他锋利的刀具最好不要放入洗碗机。洗碗机中的碰撞可能导致刀具刃口钝化，甚至损坏刀柄。
清洗建议手洗刀具，使用温水和中性洗洁剂，清洗后用干布擦干。
洗碗机的使用注意事项
查阅说明书
在购买的新厨具上，检查制造商的清洗建议。有些品牌的产品特别注明了适用的清洗方式。
选择合适的清洗模式
如果一定要使用洗碗机，选择温和模式，并尽量避免高温清洗。这能有效减少对厨具的伤害。
合理摆放
将较重的物品放在洗碗机底层，轻巧的器具放在上层，避免碰撞造成的损坏。
定期维护洗碗机
定期清理洗碗机的过滤器和喷臂，确保其正常运转。保持洗碗机内部干燥，以避免滋生细菌。
虽然洗碗机为我们提供了便利，但对于某些特定的厨具，我们仍需谨慎对待。选择适合的清洗方式和产品，不仅能延长厨具的使用寿命，还能确保烹饪的安全性。通过合理使用洗碗机，我们可以更好地享受烹饪带来的乐趣，保持厨房的整洁和高效。希望本篇攻略能帮助你更好地管理厨房工具，提升烹饪体验！
