烤箱是现代厨房中一种常用的电器设备，它能够提供高温加热功能，使得食物得以均匀烘烤、烤制、烹调等。在使用烤箱时，我们需要选择适合放置在其中的厨具，以确保烹饪过程的安全性和美味度。下面，我们将介绍一些可以放进烤箱的常见厨具。
烤盘：烤盘是烤箱中最常用的厨具之一。它通常由金属材质制成，能够承受高温加热而不变形。烤盘的底部经常有少许凹凸不平的设计，以便在烘烤时能更好地散发热量，并使食物表面呈现出完美的金黄色。
烤架：烤架是烤箱中的另一种常用厨具。它通常由金属制成，可以将食物隔离在烤盘之上，以达到均匀加热的效果。烤架还具有通风透气的特性，可以使食物受热更加均匀，并且在烤制过程中食物下方的油脂可以流出，使食物更加健康。
烤盒：烤盒是一种特殊的厨具，通常用于烤制面包、蛋糕等。烤盒的材质多样，有大理石、陶瓷、铝合金等。不同材质的烤盒能够提供不同的热传导性能，从而使得烤制出来的食物具有不同的质地和口感。
烤盘垫：烤盘垫是一种可以放在烤盘上的厨具。它通常由高温耐受的材料制成，如硅胶、不粘涂层等。烤盘垫可以防止食物粘在烤盘上，同时还能够吸收多余的油脂，使得烤制的食物更加健康。
玻璃烤盘：玻璃烤盘通常用于烤制蔬菜、水果等食材。它具有良好的导热性能和透明度，可以观察到食物烤制的过程。需要注意的是，玻璃烤盘在使用时应避免突然的温度变化，以免发生破裂的情况。
砂锅、瓷盘等：一些陶瓷制品也可以放进烤箱中使用。它们能够均匀散发热量，烤制出的食物具有更好的口感。在使用这些陶瓷制品时，需要特别注意避免突然的温度变化，以免破裂。
除了上述列举的常见厨具外，还有一些特殊的烤箱厨具也值得一提。比如，烤箱内嵌烤盒、翻烤盖、旋转烤架等独特设计的厨具，它们能够提供更便捷、出色的烘烤效果。
需要注意的是，不是所有的厨具都可以放进烤箱中使用。塑料、纸质等材质的厨具不能放入烤箱，因为它们会因为高温而熔化或燃烧。一些带有塑料把手的厨具也不宜放入烤箱中，以免发生塑料熔化的情况。
在使用烤箱时，我们还需要注意一些基本的使用技巧。要预热烤箱，确保它达到所需的温度再放入食物。要选择合适大小的烤盘、烤架，以免食物过于密集导致不均匀加热。最重要的是，要根据食物的要求调整烤箱的温度和时间，以获得理想的烘烤效果。
选择适合放置在烤箱中的厨具对于烹饪的成功与否至关重要。常见的烤盘、烤架、烤盒等都是我们常用的厨具，能够帮助我们实现各种美味的烘烤效果。但是，要注意避免使用不适合的材质和厨具，并且要掌握一些基本的使用技巧，以免发生不必要的事故。希望通过本文的介绍，能够帮助大家更好地使用烤箱，享受到美味可口的烘烤食物。
